酵母浸膏和蛋白胨

在許多地方，我們經?？吹降牡鞍纂撕徒湍柑崛∥镌谝黄鹗褂玫默F象，所以當我們使用蛋白胨和酵母粉在一起搭配的物質時也沒有過質疑，那么，為什么蛋白胨和酵母粉可以一起使用嗎?下面我們就來介紹一下。

蛋白胨和酵母提取物酵母粉(酵母提取物)是用鮮酵母為原料，通過酶解酵母自溶，過濾，濃縮，干燥，得到一個黃色的粉末。酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色至淺棕色，澄清。蛋白胨和酵母提取物粉末使用富含蛋白質，氨基酸，多肽，核苷酸，維生素，微量元素。其主要作用是提供補充氮和微生物生長的各種維生素、氨基酸和生長因子。